شبكة أحلآمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


شبكة أحـــلآمي للشباب و البنآت..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شخشوخة بسكرية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2162778
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية 13234609241

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 3:57 pm

الشخشوخه
شخشوخة بسكرية 4604d1247724744-showimage
والشخشوخه البسكريه هي الاشهر والاجمل كما عرفت وقد نقلت لكم الطريقه من احدى المنتديات
الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات الدينية
نبدا بالعجينة
المقادير
كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح وماء
سميد +ملح +الماء بالتدريج حتى تصبح عجينةونعجنها جيدا حتى تصبح لينة وملساء
انغطيها
بالبلاستيك ونتركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة ونعود اليها ونكورها الى
حبات صغيرة باستعمال قليل من زيت ونتركها ترتاح نصف ساعة

ثم في قدرحديد او مقلاة كبيرة نضع فوقها 5 ققطرات زيت على نار هادئة جدا ثم نفتح العجينه ا مثل الخبز باستعمال قليل من زيت كل مرة

ثم انقلبها على الجهه الاخر وانكون وجدت الثانية نضعها فوقها وهكدا حوالي 7 طبقات
ونرقق جوانب العجينه

ثم نفتت العجينة ا الى اجزاء صغيرة ثم تسقى بالمرقة

الان تحضير المرق

قطع دجاج او لحم غنمي حبة بصلة كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كسبر يابس مطحونة
حمص منقوع في الماء نهار قبل 2 ملاعق كبار طماطم 2 حبات كوسا 2 بطاطا 2 جزر

نضع المقدير في الطنجرة ما عدا البطاطا والجزر و الكوسا نضيفهم فى الاخير
انقليوها
امليح حتى ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتغطى جميع المكونات ونتركهم ايطيبو
وبعدها نضيف الخضر ونتركهم يطيبوا ثم انسقيو الشخشوخة هناك من يحب اضافة
قطعة زبدة قبل الاكل وهي تاكل ساخنة وفي صحن واحد وكبير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جزائرية صح
مشرفة المنتدى
مشرفة المنتدى
جزائرية صح


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 32
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2160098
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 11
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 22/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue90 / 10090 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية Nshat

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالإثنين يوليو 23, 2012 7:00 pm

اممممممممممممممممممم Razz بنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااف lol! :lol!:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2162778
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية 13234609241

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2012 2:23 pm

ههههههه
مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكـ اللعبة
مشرف الدردشة
مشرف الدردشة
ملكـ اللعبة


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 72
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2161194
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 4
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : ذكر
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue80 / 10080 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية Nshat

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2012 2:56 pm

الأكلة شهية طبعآ و ممممم..هههههه

تسلمي نرجس ع ــلى الافادة + تم التقييم

وود لكــ tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2162778
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية 13234609241

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالثلاثاء يوليو 24, 2012 3:29 pm

مرسي اخي على المروور
حفظك ربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
king souf
♥مطور مجتهد♥
king souf


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 102
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2155157
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 3
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 31/07/2012
الجنس الجنس : ذكر
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue0 / 1000 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue


شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالجمعة أغسطس 03, 2012 6:16 pm

امممممممممممممممم ياجماعة خلولي اشوي

بين عليه سمحة

مشكور اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا


ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 2162778
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
شخشوخة بسكرية Left_bar_bleue100 / 100100 / 100شخشوخة بسكرية Right_bar_bleue

الأوسمة : شخشوخة بسكرية 13234609241

شخشوخة بسكرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   شخشوخة بسكرية Emptyالجمعة أغسطس 03, 2012 6:36 pm

العفو مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شخشوخة بسكرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة أحلآمي :: ◊۩¯−ـ‗ المنتديات العامة ‗ـ−¯۩◊ :: ¨¨¨°~*§¦§( الخيمـة الرمضانيــة )§¦§*~°¨¨¨-
انتقل الى: