شبكة أحـــلآمي للشباب و البنآت..
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شخشوخة بسكرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1191278
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
100 / 100100 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: شخشوخة بسكرية   الإثنين يوليو 23, 2012 3:57 pm

الشخشوخه

والشخشوخه البسكريه هي الاشهر والاجمل كما عرفت وقد نقلت لكم الطريقه من احدى المنتديات
الشخشوخة اكلة تقليدية ونعملوها في المناسبات الدينية
نبدا بالعجينة
المقادير
كيلو سميد رقيق 2ملاعق اكل ملح وماء
سميد +ملح +الماء بالتدريج حتى تصبح عجينةونعجنها جيدا حتى تصبح لينة وملساء
انغطيها
بالبلاستيك ونتركها ترتاح من 15 الى 20 دقيقة ونعود اليها ونكورها الى
حبات صغيرة باستعمال قليل من زيت ونتركها ترتاح نصف ساعة

ثم في قدرحديد او مقلاة كبيرة نضع فوقها 5 ققطرات زيت على نار هادئة جدا ثم نفتح العجينه ا مثل الخبز باستعمال قليل من زيت كل مرة

ثم انقلبها على الجهه الاخر وانكون وجدت الثانية نضعها فوقها وهكدا حوالي 7 طبقات
ونرقق جوانب العجينه

ثم نفتت العجينة ا الى اجزاء صغيرة ثم تسقى بالمرقة

الان تحضير المرق

قطع دجاج او لحم غنمي حبة بصلة كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق اكل زيت ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة كسبر يابس مطحونة
حمص منقوع في الماء نهار قبل 2 ملاعق كبار طماطم 2 حبات كوسا 2 بطاطا 2 جزر

نضع المقدير في الطنجرة ما عدا البطاطا والجزر و الكوسا نضيفهم فى الاخير
انقليوها
امليح حتى ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتغطى جميع المكونات ونتركهم ايطيبو
وبعدها نضيف الخضر ونتركهم يطيبوا ثم انسقيو الشخشوخة هناك من يحب اضافة
قطعة زبدة قبل الاكل وهي تاكل ساخنة وفي صحن واحد وكبير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جزائرية صح
مشرفة المنتدى
مشرفة المنتدى
جزائرية صح

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 32
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1188598
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 11
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 22/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
90 / 10090 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين يوليو 23, 2012 7:00 pm

اممممممممممممممممممم Razz بنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااف lol! :lol!:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1191278
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
100 / 100100 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:23 pm

ههههههه
مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملكـ اللعبة
مشرف الدردشة
مشرف الدردشة
ملكـ اللعبة

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 72
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1189694
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 4
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : ذكر
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
80 / 10080 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:56 pm

الأكلة شهية طبعآ و ممممم..هههههه

تسلمي نرجس ع ــلى الافادة + تم التقييم

وود لكــ tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1191278
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
100 / 100100 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الثلاثاء يوليو 24, 2012 3:29 pm

مرسي اخي على المروور
حفظك ربي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
king souf
♥مطور مجتهد♥
king souf

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 102
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1183657
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 3
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 31/07/2012
الجنس الجنس : ذكر
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
0 / 1000 / 100


مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الجمعة أغسطس 03, 2012 6:16 pm

امممممممممممممممم ياجماعة خلولي اشوي

بين عليه سمحة

مشكور اختي




تطوير تايم
خير الناس أنفعهم للناس
منتدى تطوير تايم
منتدى عربي إسلامي شامل تطويري متنوع غايتنا إفادتكم







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملتزمة بوعودي انا
♥مطور مجتهد♥
ملتزمة بوعودي انا

ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ ﻣ̝̚ﺳـآھَہّﻣ̝̚ـﺂﭠـﯾ : 191
نقـآطـيَ نقـآطـيَ : 1191278
آلتقييـم َ آلتقييـم َ : 10
تآريـخ التَسْجِيلٌ؛ : 20/07/2012
الجنس الجنس : انثى
الدولة: : الجزائر
{عآرضة الطآقة} :
100 / 100100 / 100

الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الجمعة أغسطس 03, 2012 6:36 pm

العفو مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شخشوخة بسكرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة أحلآمي :: ◊۩¯−ـ‗ المنتديات العامة ‗ـ−¯۩◊ :: ¨¨¨°~*§¦§( الخيمـة الرمضانيــة )§¦§*~°¨¨¨-
انتقل الى: